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「たまごのあれこれ」を質問形式でまとめてみました。

• 古いたまごをゆでると殻がむけにくい？　上手にむくには？
• たまごにはコレステロールが多いという。１日に何個まで食べてよいか？
• たまごを食べると、カロリーが心配なのですが？
• たまごが老人によい食べ物だといわれるのはなぜか？
• たまごは貧血の人に特によい食べ物だという。本当か？
• たまごの構造のしくみは？
• たまごの組成と栄養について
• プロテイン・スコアーとは？
• たまごの生産量と消費量は？
• たまごの価格については？